Descrição

Quem não conhece o sabor do milho?

Quem não gosta de uma comida feita com milho, ou de suas infinitas variedades?

Milho é o alimento das Américas, há séculos, que Cristóvão Colombo espalhou pelo mundo.

É um dos grãos mais nutritivos que existe. Contém quase todos os aminoácidos conhecidos. Uma pessoa pode viver bem alimentada, apenas com uma dieta à base de milho.

O curioso é que nem todo mundo sabe: até pão pode ser feito com milho!

Aqui está: Pão de Milho. E você nem precisa esperar pelo São João, para saborear uma iguaria feita com esse grão, delicioso e nutritivo.

Quer conhecer? Quer tê-lo em casa? Basta pedir. O ano todo todo tem!

Proporção das farinhas:

• 25% – farinha de milho
• 25% – farinha de trigo integral
• 50% – farinha de trigo especial para panificação, (enriquecida com ferro e ácido fólico)

Validade:

6 dias

Conservação:

Por ser um produto artesanal, feito de forma caseira e isento de aditivos conservantes, alguns cuidados devem ser tomados, para o seu melhor aproveitamento e conservação.

Ele é sensível ao calor e à umidade.

Assim, basta mantê-lo na sua embalagem original, guardando-o em local fresco, seco, longe do sol e de odores fortes.

Se o seu consumo for lento, melhor conservá-lo na geladeira. O pão recupera rapidamente a temperatura ambiente.

Congelamento

As massas de um modo geral, podem ser congeladas no freezer, por até 90 dias, sem perder seu aroma, sabor ou textura.

Se você quiser saber mais sobre como congelar pão, eu escrevi um artigo completo sobre o assunto. Clique aqui e vá até ele.

Tabela Nutricional

A seguir estão as informações nutricionais do seu Pão de Milho.

São valores relativos às quantidades de vitaminas, gorduras, proteínas e fibras, calculadas a partir da porção de uma fatia com cerca de 25 gramas.

Estas referências alimentares auxiliarão você a obter um melhor balanceamento dos nutrientes, para a sua alimentação ficar mais saudável.

O Pão de Milho é livre de gorduras trans!

Possui alto teor de fibras!

Informações Nutricionais do Pão de Milho

Informações médicas

aos celíacos:

Este produto contém glúten.

Sendo assim, o seu consumo deve ser acompanhado sob orientação de um profissional especializado.

aos diabéticos:

Por ser um produto à base de farinha integral, o Pão de Milho possui valores glicêmicos medianos (IG em torno de 60, para uma porção de 25 gramas).

Consulte o seu médico, informando-lhe as taxas dessa tabela nutricional, sobretudo o valor calórico e o carboidrato, para que ele lhe oriente quanto ao seu consumo.